9月10日下午3时,浙江省宁波市象山县涂茨镇某烧烤店内热浪袭人。老板娘陈女士擦着汗迎向上门的执法人员:“这后厨像蒸笼,在里面做饭,我天天都提心吊胆,你们来得太及时了!”由涂茨镇综合执法队、市场监管所组建的联合检查组,正在开展第三轮燃气安全专项排查。
这场行动始于9月1日的镇域安全联席会议。屿岙村马路市场搬迁后,新安置点的8家商户暴露出燃气使用不规范、防火材料缺失等共性问题。该镇检查组随即启动“预防式执法”,将监管关口前移。

在检查现场,市场监管人员手持《餐饮后厨改造指引》,逐户指导防火吊顶、防滑地砖铺设;综合执法人员则对照《餐饮场所瓶装液化气使用安全排查表》,蹲在灶台前细致检查。“厨房必须使用防火材料”“煤气报警器要离地20厘米”“煤气瓶严禁三通连接”……26项整改建议让商家们频频点头。“我们马上改,这也是为了自身安全!”香酥铁板鸭店主林女士当场网购规范配件。
在城东工业园的14家餐饮店,检查组主动亮明“三张清单”:燃气安全“必查项”、消防安全“提醒项”、食品安全“注意项”。面馆老板马先生立即调整了安装过高的燃气报警器,当听到“等报警时煤气浓度已经很高”的解释后,他恍然大悟:“安装工说放高处检测快,原来有这么大隐患!这种事前指导太重要了!”此次行动发现的11处隐患,均实现“现场指导+限期复查”闭环处置。
涂茨镇党委副书记庄斌魁翻开工作台账:自2024年推行该模式以来,汤鲁线相关投诉从68件降至0件。目前“预防式”综合监管已形成“清单管理-联合诊断-闭环整改”的标准化流程。下一步,将扩大行业覆盖面,推动安全监管从被动处置转向主动预防,持续筑牢安全生产防线。(董添钰)
编辑:李超