黄远超：回乡助发展 农家乐在村里“开花”

原标题：回乡助发展 农家乐在村里“开花”

今年33岁的武隆区大洞河乡人大代表黄远超毕业于北京化工大学，之后一直从事导游工作，月薪上万。但6年前，他却放弃了高薪工作，回乡当起了村委会干部。

据了解，红宝村位于大洞河乡东部，距离武隆城区75公里，因交通不便、地处偏远，村里无法发展规模化产业，2014年被评定为市级贫困村。过去，红宝村一直以烤烟、生猪等传统产业为主，但随着越来越多的年轻人外出打工，村里只剩下老弱妇孺，传统产业也日渐衰落。

红宝村平均海拔约1400米，夏季凉爽、气候宜人。拥有5年导游工作经验的黄远超认为，发展乡村旅游对父老乡亲来说是一条不错的致富路。

2016年，红宝村依托“赵云山杜鹃花海”，开始发展乡村旅游。

不少村民想开办农家乐，但却苦于没有经验。如何办理营业执照、卫生许可证？如何装修房间接待游客？一系列问题难倒众人。

这时，黄远超5年的导游工作经验又发挥了作用。

在农家乐菜品的设计上，他结合本土特色，建议大家将高山竹笋、苕粉、腊肉等列为招牌菜；在接待礼仪和客房卫生方面，他也给予了专业的意见。此外，他还帮助村民收集整理相关资料，组织村民参加培训、挨家挨户指导。

如今，红宝村已有40多家农家乐。

在黄远超的带领下，红宝村74户244人建卡贫困户全部如期实现稳定脱贫。红宝村先后被武隆区、重庆市评为脱贫攻坚先进集体。（鲜祖华）