检察建议让分装销售的网红美食亮明“身份证”

法治日报全媒体记者 王春 通讯员 杨丹丹

近年来，山姆、开市客等会员制仓储超市在大中型城市盛行，不仅因为它们有网红产品瑞士卷、榴莲千层或烤鸡，更得益于其“优质选品”。但同时，这些超市商品包装较大、花费较高的特点并不符合中国家庭的消费模式，将许多消耗能力有限的用户挡在了门外。在这种情况下，部分食品经营者打起了“分装销售”的主意。然而，分装销售过程中的食品安全问题也渐渐凸显出来……

2024年1月，有“益心为公”志愿者向浙江省余姚市人民检察院反映：“一些食品零售商家将从山姆超市购买的瑞士卷、蛋黄酥等大容量食品分成小份进行销售，但分装后食品的生产日期、保质期等信息消费者无从得知……”

食品安全无小事，公益诉讼办案团队随即开展调查，采用线上勘查、问卷调查、现场勘验等多种方式固定相关证据。经调查发现，辖区内部分食品经营主体从山姆、开市客等会员制仓储超市购买的大包装食品进行二次销售过程中，既未依法在食品包装或货架上张贴标签、也未在网络销售界面明示食品信息，导致消费者无法确定购买的食品是否超过保质期、食用是否影响身体健康安全。

根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，余姚市人民检察院于2024年1月29日向行政主管部门制发检察建议，建议开展量贩食品分装销售食品安全专项检查，督促食品经营者规范分装食品销售的包装、标签等，切实维护食品生产经营秩序，保障人民群众食品安全。

行政主管部门收到检察建议后高度重视，在全市范围内部署开展量贩食品分装销售食品安全专项整治行动，对食品经营主体的食品经营许可、食品进货查验记录、散装食品标签标注、经营假冒伪劣过期食品等情况进行重点检查，出动执法人员72人次，检查可能涉及量贩食品分销单位94家，发现未规范使用食品标签、未落实食品进货查验记录、未按规定存放、销售过期变质食品等食品安全问题8起，责令改正3家、当场行政处罚1家，立案3家。同时，通过发放风险提示单、现场指导等方式引导食品经营主体下架不合规的量贩散装食品，加强合规经营意识，维护消费者合法权益，助力食品经营新模式健康发展。

民以食为天，食以安为先。分装销售虽然可以让更多消费者享受到网红美食，但筑牢食品安全防线依然不容忽视。下一步，余姚市检察院将持续深化公益诉讼检察能动履职，确保人民群众吃得放心，用实际行动守护人民群众美好生活。