□ 魏炜
晚上10点多,领导发来明日的工作安排,让我出外勤。我赶紧请出我的“老伙计”——一只大号的塑料瓶子,可以装一斤半水。我把瓶子洗净,放在桌上。
“老伙计”已陪了我好几年。这个“老伙计”好啊,密封严,只要拧紧了,即使倒了,也不会漏水。装得也多,这一大瓶,够我喝多半天的。但有一样不好,就是茶叶闷在里面,有一股熟透味儿,失了茶叶的本香。故而,不适合沏绿茶,可以沏花茶、红茶。那些茶味道本就厚重,再熟一点儿,也不为过。
很多老警察,都有类似这样的“老伙计”吧。尤其是在高温天气,动辄三十六七度,上勤的空隙,得赶紧补充水,不然,可真危险。年轻人可以喝矿泉水,可我这肠胃不行,喝完凉水肯定难受,只有这茶,润口润身润心。而冬天的时候,临出门时灌满一瓶开水,放在车上,也迟迟不会凉。即使到了下午,余温犹在,抿上两口,浑身舒坦,暂解饥渴,真是一种享受。
但是,我也有懈怠“老伙计”的时候,那就是休息日。早晨起来,我习惯做上一壶热水,洗净杯子,沏上一杯绿茶。我已喝了多年的茶,对茶有了依赖,不放茶的水,基本喝不下去。其实,我对茶不是很讲究,什么茶都能喝,但要说最喜欢的,还属绿茶。我习惯用玻璃杯沏绿茶,当开水倒进杯子的那一刻,看着原本浮在水面上的茶叶,浸润了水汽,渐渐地沉入水底,轻轻盈盈,柔曼如舞。水的颜色,也渐渐变绿。袅袅茶香从杯子里飘出来,在房里氤氲。闻着茶中隐隐带着的鲜味,闭上眼睛,似乎能看到那翠绿的茶园,还有那满山绿意中的无限生机。
茶,讲究个品。浅酌慢饮,方为品。从字面上来看,三个口构成一个品字,那就是说,你要品的时候,要浅尝细品,不能超过三口,否则就是牛饮。品茶时,一要有时间,二要有心境。休息时,可以细品一番,享受这一刻清静自然随意。虽然我并非文人雅士,也不喜欢装样子,但我喜欢品茶。惟有此时,我的心境是最放松的,也是最平静的。
那些细细小小的叶片,饱满舒展开,像一朵嫩绿色的小花,在水中绽放。脆生生水灵灵的,夺人的眼。那水也被浸润着,慢慢变成绿色。一股清香,缓缓飘出,那是春天的气息,那是田野的芬芳,那是阳光的味道。我则捧一册书,看上一段。等茶汤微凉,就端起杯子,浅浅地啜上一口。新茶入口,有清香,也有微涩,待到回味,却是沁人心脾的润。慢品几口,放下,再看一段书。就在这细品慢尝中,我的心宁静下来,从文字中跳脱出来,慢品故事,也品自己的人生。人生就像一条河,有激流险滩,也有静水深流,更有清平如镜,这样才有风景,才有魅力。
休息日毕竟是少的,更多的还是紧张忙碌的日常。把品放在一旁,暂时忘记心境,先上好闹表吧。我的闹表通常要宽裕出十几分钟,那是烧一壶开水的时间。先在塑料瓶子里放上一撮茶叶,等到水开了,先倒进半瓶,临出门时,再倒满。这样,泡出的茶就少了些熟透味,更多些茶香,喝起来不会太烫,也更感觉舒坦。
该出门了,带上我的“老伙计”,走喽!
(作者单位:北京市公安局海淀分局青龙桥派出所)
编辑:韩煜琛