宁夏银川筑牢食用农产品安全防线

如今，在宁夏银川市的小任果业大阅城旗舰店内，摆在货架上的西红柿、黄瓜、梅豆、葡萄等果蔬包装盒上都贴着一张“食用农产品合格证”。合格证上注明了产品名称、数量、产地、生产者签名、开具日期等详细的农产品“身份”信息。

银川市农业农村部门负责人告诉记者，这张小小的合格证既是上市农产品的“身份证”，也是生产者的“承诺书”，更是农产品质量安全的“新名片”。自2020年8月起，全市范围内推行“食用农产品合格证＋检测＋追溯”的智能电子合格证制度，取得了积极的社会成效，得到了广大生产者和消费者的一致认可。

据悉，目前全市全部推行了食用农产品电子合格证制度，共出具电子合格证达到40余万张，占合格证出证总数的88.9％。产品涉及宁夏菜心、甜瓜、西瓜、西红柿、长枣、蘑菇、豆芽菜、养殖水产品等69个主要食用农产品6.4万吨。

银川市农业农村部门负责人表示，将农产品的检测报告、“两品一标”认证报告、企业文化整合到一张食用农产品电子合格证内，实现“一证多用”。同时做到一单一检，一检一码，码码可查，完成了“带证上网、带码上线、带标上市”的全程质量监管。让农产品实现产地准出与市场准入有效衔接，着力构建起食用农产品从“田间”到“餐桌”全程无缝隙监管体系，全面提升辖区农产品质量安全水平。同时不断创新方式方法，推行“检测＋食用农产品合格证＋追溯”管理办法，将其纳入各县（市）区年度政府食品质量安全考核指标。一方面全市农业农村部门加强组织保障，加大投入力度，在各生产主体、批发市场、超市推行合格证制度，建立《银川市农产品质量安全监管信息系统》；另一方面依托企业自控自检，监管部门监督抽检，筑牢市、县、生产主体三级检测体系，实现网格化管理，质量管控逐层加码，形成产前、产中、产后全产业链可追溯。

小任果业董事长任爱民在接受记者采访时说：“我们企业在当地有30家门店，所有采摘的果蔬首先要在集配中心进行抽检，进店上架前还要对其样品进行速检，检测仪器检测出的数据实时上传于银川市农产品质量检测中心农产品市场智慧安全监管平台。如检测结果不合格，平台会反馈给企业进行复检，复检仍不合格则要下架销毁。通过两次检测，保证了所有食用农产品的安全性、可靠性。”

“食用农产品合格证实现农产品持证上市，要求主体对自己的用药行为负责，对上市农产品质量负责，对老百姓的‘菜篮子’安全保驾护航有着重要意义，在未来进行普及之后，我们购买食品时就会有更多的信息来源渠道，实现产业链的透明、倒逼全链条的品质升级，促进当地农产品绿色高质量发展。”银川市农产品质量检测中心主任王颖说。（张国凤）