勤俭节约方为婚宴“真面子”

近日，市场监管总局、民政部、中央精神文明建设办公室联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》。这一通知为即将到来的中秋、国庆“双节”吹来一股“清新之风”，它提醒酒店方理性权衡经济效益和社会效益，勤俭节约“传家宝”不丢，才是最好、最长久的招牌；它也提醒新人不必为了“面子”一掷千金，菜品“不多不少”才是最大的“面子”。

不难发现，婚宴是餐饮浪费的“重灾区”。究其原因，既有不少人受攀比之风影响，也有婚宴餐饮服务经营者未尽到社会责任之过。有人“面子心态”作祟，婚宴讲究越隆重越好，在菜品规格和数量上不求适度理性，只求“多多益善”，铺张浪费让婚宴原本承载的美好祝愿，异化为赤裸的拜金主义、攀比风气。部分酒店出于经济利益，对新人超量点菜不作提示而是照单全收，虽然获得了一时经济利益，却卸下了企业应承担的社会责任，失去了消费者的信任，丢掉了好口碑和发展前景。

可喜的是，当前，海口部分酒店积极行动起来，承担起了厉行节约、反对浪费的社会责任，合理优化婚宴菜单，对菜品数量和分量合理搭配，对新人的加菜要求作出提示和建议，并在婚宴结束后免费提供环保打包盒、可降解塑料袋等，积极引导、提醒顾客打包剩菜、酒水，用实际行动扛起了社会责任。但是好的风气不会说来就来，民间的“面子”问题也不会说没就没，只有婚宴的供需双方都积极行动起来，坚持不懈做移风易俗的参与者、实践者，才能让“面子”回归勤俭节约，才能引导婚宴市场逐步回归风清气正。

遏制婚宴餐饮浪费，在思想上提高认识是王道，在具体作为上大有创新空间。近年来，不少年轻人骑自行车接亲、坐公交车结婚等“绿色婚礼”得到全社会的认可和效仿，婚宴亦如此，只要两人真心相爱，少些动辄几十桌的“山珍海味”，让婚宴回归分享喜悦和甜蜜的初衷，不失为一种婚宴新风尚。

婚宴清新不攀比才是“真面子”，勤俭节约的新人也定能收获亲友最真挚的祝福。 （吴翠霞）