“科学流言榜”议题:“常跑步者易患关节炎”无依据
发布时间:2019-05-06 16:15 星期一
来源:新民晚报

四月“科学流言榜”聚焦健康议题 

“常跑步者易患关节炎”无依据

和3月“青睐”爱美不同,四月的科学流言制造者们,将目光“回归”到健康上。科普道路还任重道远。由北京市科协、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播学会等联合发布的“每月科学流言榜”,提醒大家小心这些披着科学外衣的流言。

跑步会损伤膝盖易患关节炎?

流言:经常跑步的人容易得髋关节和膝关节炎。

真相:导致关节炎的风险因素包括年龄、家族史、超重和受伤等,而跑步的时间长短、强度、距离和完成的长跑次数与关节炎没有任何关联。

长跑并不毁关节,马拉松运动员得关节炎的比例反而比普通人还低。2017年的一项大规模研究显示,出于健身目的的跑步者,关节炎发生率仅为3.5%,而久坐不动人群的关节炎发生率为10.2%。因此,根据自己的身体状况,在力所能及的范围内跑步,只要不导致受伤,对关节和健康都是有益处的。

近视能治愈?

流言:只要用对方法,在一定期限内孩子的近视可以治愈。

真相:人眼在调节放松状态下,平行光线经眼球屈光系统后聚焦在视网膜之前,称为近视。

除了因睫状肌痉挛所致的“假性近视”外,近视是不可逆的,严重情况甚至会导致失明。目前还没有安全有效的办法能使其恢复。也就是说,近视只能被“矫正”,不可“治愈”。

目前,近视治疗方法主要有局部药物、光学眼镜、角膜塑形镜、手术治疗等,基本原理均为改变光线折射路径或者延缓眼轴增长,控制近视进展,但不能逆转已经发生的近视眼结构改变。所以,近视后唯一能做的就是延缓度数加深的速度。

血管里面有“垃圾”“毒素”需要排毒?

流言:血管里面有“垃圾”“毒素”,如果不清理就会慢慢蓄积,形成血栓堵塞血管,导致百病缠身。

真相:血管里有的只是“代谢废物”。代谢废物是细胞在新陈代谢时产生的自然产物,正常情况下,会随着血液运输到特定器官,最终排出体外,并不会对身体造成任何伤害。

平时适当多喝水,增加排尿,就可以帮助代谢废物加速清理。除此之外,任何保健品、排毒汤,都不可能把它们从身体里清出去。

堵塞血管的罪魁祸首,是我们熟悉的一种营养物质——脂类。例如胆固醇,适度水平的胆固醇可以维持人体正常运转,但如果长期胆固醇水平较高,就容易引起动脉血管粥样斑块。

只要肝肾等器官正常运转,就不用担心毒素对我们的伤害,也就不需要任何额外的方式来“排毒”。

食用香椿会中毒?

流言:香椿(芽)中含有大量的亚硝酸盐物质,简单食用就会中毒、致癌。

真相:香椿当中的确含有一定量的亚硝酸盐物质,但是“含有”不等于“致癌”。

硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于自然界的水和土壤中,另外还有一些亚硝酸盐物质是植物在生长过程中通过吸收土壤当中的氮元素转化形成的。所以,大部分蔬菜都会含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐物质,只是含量或多或少,大不相同。

也就是说,香椿中含有硝酸盐、亚硝酸盐很正常,其他像芹菜、油麦菜、菠菜等大家常吃的蔬菜中同样含有,并不需要大惊小怪。

见习记者 郜阳

责任编辑:刘艳
 
 
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