高友东代表：完善食品安全追溯体系

原标题：高友东代表：

完善食品安全追溯体系

法治日报记者 蒲晓磊

近年来，我国食品安全领域的一些重大问题逐步得到解决。但全国人大代表、民进中央副主席高友东了解到，从全国来看，食品安全形势依然严峻，加快构建食品安全追溯体系迫在眉睫，社会层面对追溯体系认知不足、追溯体系配套技术还不完善、追溯体系管理机制不健全等问题依然存在，“造成上述问题的原因是多方面的，主要是企业成本增加、技术投入不足和监管不到位”。

对此，高友东建议，建立完善的平台追溯运行监管机制。构建全国统一的食品互联网查验平台，做好信息核查、检测验证和依法监管。将食品生产经营主体全部纳入互联网核查监管范围，食品质量安全监管的相关检测、认证和执法等部门也将核验相关信息及时上传到平台，严格实施互联网平台全程监督，确保互联网查验平台公示记录真实完整，保证产品来源可查、去向可追。建立食品安全信用档案，逐步健全守信受益、失信受罚的激励约束机制和以信用为凭证的行业准入机制，使失信企业失去生存空间。设立食品风险预警和产品召回机制，建立互联网违法告示牌，监督有关部门对违法行为“零容忍”，实现对食品风险的快速反应和高效应对。先期选择进口冷链、重点农产品等领域开展国家层面的全过程追溯体系建设试点，从而全面铺开食品安全互联网追溯体系，走向良性循环，实现最大程度保障食品质量安全。