“民以食为天 食以安为先”。7月14日，人民日报、新华社、人民政协报等20余家中央、省级新闻单位组成开展“五进”活动和创建国家食品安全示范城市宣传采访团，走进漯河市南街村。

记者了解到，南街村成立以党委书记王宏斌任食安办主任；四位副书记为副主任，统领南街村食品安全工作。实行党委、集团公司、生产企业、车间班组四级管理机制；实施食品安全责任人制度，各司其职，各尽其责，食品安全管理网络全覆盖、无盲点；网格化、痕迹化、规范化、科学化管理；坚持公心做企业、廉心抓质量、良心做产品。

“南街村坚持公心做企业、廉心抓质量、良心做产品；做好人，做好事，做好产品。”王宏斌说，南街村全村党员干部秉承“做好人、做好事、做好产品”的宗旨理念，人人敬业爱岗、人人都是食品安全宣传员。

南街村党委副书记、集团公司总经理窦彦森带领采访团一行走进南街村文化园会议室，质检处处长王保杰以《履行食品安全责任，为人民生命送健康》为题，向采访团一行介绍了南街村的食品安全工作。南街村企业自创办以来，在食品安全工作上，村党委一直高度重视，建立健全了强有力的组织管理机构，实施食品安全责任人制度；强化食品安全科普教育，法制教育入脑入心；实施“四个最严”，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，强化食品安全责任人制度；强化过程控制，以活动促发展。通过采取务实、有效举措，确保了食品安全。

随后，采访团分别到村史馆、鲜拌面厂、质检处、进社区、进乡村、进商超等进行参观采访。每到一处，采访团成员或拍或录、或问或记，了解南街村的未来，用媒体的视角了解南街村的发展、用镜头记录南街村的现状、用记者的敏感度挖掘南街村的亮点。

漯河市政府食安办主任、市场监管局党组书记、局长张炜介绍，漯河作为首家中国食品名城，做好食品安全工作对于我市食品产业发展、建设现代化食品名城意义重大。以食品安全“五进”工作为载体，全领域推进生产、流通、餐饮环节食品安全监管，开展食品安全“你点我检”“蔬菜农残快检”活动。深入开展食品安全“守查保”专项行动，严厉打击食品安全违法犯罪行为，保证让居民吃上放心食品；保证让居民吃上安全食品；切实维护人民群众健康饮食安全；切实守护人民群众“舌尖上的安全”；出台《关于加强食品安全基层基础工作的实施意见》，打通食品安全监管治理“最后一公里”。（王有强 刘晓申）