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坚守实体零售 顺应消费升级
换挡提速,苏果蹚出创新发展之路
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新华日报发布时间:2019-05-20 15:25:15

提起创新,人们脑海中往往想到那些玩“黑科技”“纳米”“新能源”的科技企业。然而,在江苏,有一家全国知名零售企业,却屡屡斩获全国创新大奖。

5月14日,2019中国便利店大会上,苏果“好的”便利店再次斩获“2019CCFA中国便利店创新奖”。在此之前,苏果社区店、生活超市、大卖场也已经在历次CCFA大会上将“创新奖”收入囊中。

“比起其它奖项,我更看重‘创新奖’。因为,站在企业的发展角度上,这个奖代表着苏果的明天。”苏果超市党委书记、总经理陈兵说,“唯有创新,苏果才能在发展中永远立于不败;唯有创新,苏果才能在消费升级的时代背景下实现高质量发展。”

坚守实体零售“主心骨”,

3年初心如磐

走进苏果超市总部南京解放路办公大楼,一楼大厅迎门写着的“中国苏果,百姓生活”八个大字让人印象深刻。这家以“便民、利民、为民”为宗旨的超市连锁企业,从成立至今,几乎承包了江苏人的购物车和菜篮子。23年,初心如磐。成为时代变迁中坚守“主业”、务实发展的实践者与示范者。

从成立之初的“苏果无假货,件件请放心”,到“中国苏果,百姓生活”,再到“致力于成为提升大众生活品质的卓越零售商”,这些老百姓耳熟能详的口号响彻大江南北,蕴含的是在不同经济发展条件下,企业的核心经营理念的不断升华。

历经了国内连锁商超、洋超市和电商大战的竞争洗礼,经营理念的一步步升级,带来的是公司制度、治理结构和组织架构等多方面脱胎换骨的再造,也激发了企业超常规跨越式的发展。

时至今日,苏果走出南京,走出江苏,网点总数已经发展到1800家,拥有会员数量800万,年销售规模近280亿元。已跻身中国连锁行业前10强。从批发到零售、从小超市到大连锁,从传统零售到新零售的跨越式发展和蜕变,苏果和时代共振奏出了一曲高质量发展的乐章。在经济“新常态”下,“换挡提速”,蹚出了一条转型发展之路。

顾客需求“导航”模式创新,

打造现代服务生态圈

过去几年,中国零售业在电商冲击、消费模式变化的影响下,规模和效益持续收缩,步入发展“深水区”。苏果也面临着经营理念上的转变和发展方向上的的重要抉择。总经理陈兵带领苏果人改革创新,开启互联网背景下的新零售突围之路,短时间内企业效益大幅提升,员工收入实现持续增长,企业重新焕发活力。

“好的”便利店屡获创新奖,并不偶然。在过去的三年多时间内,苏果通过调研、数据分析、顾客画像,以“顾客需求”为“导航”,围绕人们的生活场景,大胆对四大主力业态进行重新定义,掀起了一场业态创新革命,改变了人们对传统零售店的认知。“超市越来越‘洋气’了,亲子乐园、网红零食、进口水果、有机蔬菜、现做海鲜……”家住苏果南京清凉门店附近的李女士感慨地说,“苏果变化挺大。”升级后的“好的”便利店,定位“24小时生活服务站”,将“便利”核心价值最大化。通过四大业态服务功能的互补,苏果打造了一个对生活场景全方位覆盖的服务生态圈。

如今的苏果,紧紧扭住“创新”的牛鼻子,围绕商品、业态、供应链创新,一个高质量发展的现代服务企业正在以全新的面貌展现在消费者面前:智能化结算系统上线,自助收银机成为超市“标配“;刷脸支付、扫码购等新技术应用不再曲高和寡;如果不想出门,打开苏果线上超市,一键下单就能享受一小时送货到家的服务;全新社交电商平台“苏果优选”微商城正式上线;开出南京首家自助便利店;苏果借助智能化、数字化技术给传统零售插上了年轻的翅膀。

服务江苏高质量发展,

不断提升供给质量

“技术可以为实体零售赋能,但不能取代商品的核心关键作用”,陈兵表示,“服务江苏高质量发展,苏果要大力提升供给质量,从商品上下功夫。” 记者了解到,近年来,为迎合消费升级趋势,苏果除了不断开发国内高品质商品外,还积极拓展全球供应链,为消费者采购全球优质产品。目前苏果经营的进口商品主要来源于全球50多个国家和地区,涵盖休闲食品、红酒、粮油、洗护、冻品、生鲜、母婴等,共计约7000多个品种。在国家“一带一路”政策引导下,苏果也在加大与“一带一路”国家的合作,引进更多进口商品。目前苏果在1800家门店均设立进口商品货架和进口商品专区。2018年,苏果进口商品整体增速达到30%以上,其中牛奶、洗护、食品等高频消费品类的增速达到100%。“此外,苏果加大供应链向上游延伸力度,通过反向定制,精准对接顾客需求,提升供应链效率。

“对苏果来说,创新这条路不能掉头,也没有刹车,只能踩油门。”陈兵说,苏果的高质量发展之路,一定是质量变革、效率变革、动力变革,不断实现和满足人民群众对美好生活的向往,而不是简单地看门店网点的数量增长。在新的时代坐标下,苏果超市将不断以创新为抓手,通过供应链改造、业态创新、技术赋能、全渠道融合,不断提高供给质量,强化服务水平,为江苏现代服务业高质量发展,为建设“富强美高”新江苏贡献着自己的力量。(记者 王 宁 通讯员 程 杰)



视频访谈
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