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非法添加防腐剂超700多倍 蕨菜干笋7个月不腐烂(图)

发布时间:2013-09-04 15:56:02我要纠错【字体: 默认 】【打印【关闭】

非法添加防腐剂超700多倍蕨菜干笋7个月不腐烂(图)

窖池真相:浸泡在黑色水中的蕨菜,经简单清洗包装后就进入了市场。

一边是成袋的防腐剂,另一边是包装盒上写着“尝尝自然的味道”。

 

  蕨菜、笋丝是颇受南方市民喜爱的小菜,爽味可口。但最近,自从跟踪暗访并捣毁了黎托一个做蕨菜、干笋加工的黑工厂后,市食安、公安经办人员都有些对这两种食物“发怵”:非法添加的防腐剂超过国家标准700多倍,现场加工环境不堪入目,甚至比垃圾场好不了多少。昨日,长沙市公安局治安支队食安执法大队向媒体通报一起非法添加案,因往蕨菜、干笋里滥添加焦亚硫酸钠导致严重超标,以王某朝为首的7名家族食品犯罪嫌疑人目前已被公安部门采取刑事强制措施,将面临生产销售伪劣产品罪的起诉。

 

 

 暗访取证  小店子牵出大黑厂

  今年6月,长沙市公安局食安大队收到线索,称随着气温转暖,高桥大市场现代商贸城里有农副产品添加了“东西”。侦查员接到线索后,对一些门店进行了抽样送检,结果发现现代商贸城新村4栋72号门面的“王伯农副商行”销售的野蕨菜和笋丝二氧化硫严重超标。

  “最严重的两个样品超标了700多倍和800多倍!”市公安治安支队食安大队副队长熊海军介绍。侦查员马上对这个店子进行了锁定,发现这个店子的店门很小,存货也十分有限,但店主王某朝却有大货车、面包车、三轮车等规格不等的运输车辆。侦查员意识到,这背后,一定有一个相当具有规模的加工窝点。

  为了不打草惊蛇,多路侦查员开始全力跟踪送货车。经两个多月的摸排,民警终于找到了店主位于雨花区黎托合丰村的生产黑窝点。民警发现,这是一个以四川人为首,盘踞长沙制作销售伪劣食品多年的家庭食品安全犯罪团伙。为首的王某朝,以残疾人母亲方某的名义,组织生产、销售伪劣蕨菜和笋丝,全家包括孩子在内十几人均参与生产,销售和贮货仓库有9个。

 

  记者直击 生产环境不堪入目

  8月26日傍晚起,一场收网行动悄悄展开。市食安办组织公安、质监,兵分两路,一路扑向负责销售的高桥门店,一路直捣位于黎托棚户区的黑窝点。

  只见高高铁门之内,搭着简易的大工棚,棚子下方,有5个大坑,底部铺上一张大编织塑料或透明塑料,当作生产用的窖池。可这里给记者的第一印象就像个垃圾场,很难想象这是一个食品生产加工地:各种不同颜色的编织袋杂乱无章地垒放着。麻布袋里装的是一捆捆的蕨菜和笋子。而在另外一些小池子里,里面的水都是黑色的,装满蕨菜的编织袋浸泡其中。

  王某朝说,自己从广西批发进这批蕨菜和笋子后,就会放到窖池里浸泡:“麻袋里放水,水里放了点焦亚硫酸钠和盐。”在池子里浸泡三四天后,就根据订单的情况,从池子里捞起蕨菜,切断后装袋,直接往袋里灌水、包装。熊海军告诉记者,这些货已经存放了六七个月却不腐烂。记者注意到,在黑工厂的一间小房子里,成袋成袋的焦亚硫酸钠堆放在墙角,而另一边,成品的包装盒上却写着“尝尝自然的味道”。

  民警当场扣押劣质笋丝和蕨菜成品、半成品116吨,收缴未用完的焦亚硫酸钠128.5公斤。在现场负责收网指挥的市政府副秘书长、市食安办主任黄吉邦介绍说,这是目前食安部门查获的长沙市最大一起非法添加案。

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