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广西加强节日食品安全监管 严防食品企业掺杂使假

发布时间:2011-12-28 10:58:45我要纠错【字体: 默认 】【打印【关闭】

    近日,广西壮族自治区食品安全委员会办公室发出通知,要求各地各监管部门全面梳理食品安全隐患和监管薄弱环节,加强明年元旦春节期间食品安全监管,尤其是鲜活农产品、米面粮油等大宗应节食品,坚决防止食品企业为抢订单、赶进度而生产不符合质量安全标准的食品流入节日市场。

    临近“两节”,采购年货的市民越来越多,各种年货展销活动遍地开花。自治区食安办要求各地锁定商场超市、批发市场、集贸市场、学校食堂、宾馆饭店、旅游景区、城乡结合部等重点区域,加强对酒类、肉类、食用油、米面制品、元宵汤圆、粽子、火锅食品、速冻食品、儿童食品、保健食品、民俗特产等热销食品种类的执法抽检和市场巡查,强化联合执法机制,排查食品安全隐患,严查违法行为。

    打折、促销是展销活动招揽顾客的绝招,各地监管部门将加强对食品展销、促销活动的执法检查,防止借机销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”等问题食品的违法违规行为,防止过期食品回流生产环节或流入农村地区。

    各地监管部门将特别加强对鲜活农产品、米面粮油等大宗应节食品的监管,坚决防止食品企业为抢订单、赶进度,生产不符合质量安全标准的食品,增加抽检和巡查的力度。小作坊、小摊贩、畜禽屠宰、临时食品加工点等场所也是重点监督对象,执法人员会对已取缔、已处罚以及责令整改的企业进行复查,防止节日期间违法问题死灰复燃。监管部门还将对承办年夜饭的宾馆的环境卫生、原料质量、从业人员健康状况、食品原辅料索票索证、餐饮具消毒以及食品添加剂使用等情况进行监管,发现问题将责令企业立即整改。

记者 张若凡

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