又是一年槐花香

□ 陈德亮

在我居住的院子东墙边，有两棵平日不大起眼的槐树，可近日来却因她的绽放而显得格外引人注目了，因又是一年春来到，又是一年槐花香啊！

记得现代诗人源林烟曾在他的五律《槐花开》中这样写道：“五月槐花开，如雪似蝶徘。微微风簇浪，串串浮阳台。阵阵清芳沁，翩翩天使来。问君为何事？还世一清白。”是啊，槐花确实具有一定的观赏价值的，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空中弥漫着淡淡的素雅和清香，沁人心扉。也正因此，故引来多少的观赏者和看花人。

那天一群人门前路过，问我：“您家院里咋恁香哩？”我一笑向里指指道：“看，那是啥？”他们随即便被里面的槐花树吸引了：“噢，怪不得恁香呢，原来是槐花呀！”说着便不由自主地向院里走去，走向那芬芳四溢的香味中，走进那串串洁白的花海里。

那天有位戴眼镜的先生门前路过，见我在院里便问道：“您家肯定有槐树吧！要不怎能如此芳香？”我看那先生挺文雅的，于是便幽默回答道：“恭喜先生猜对了，此院确实有槐树。”还没等我邀请，他便主动进了院子，像老熟人似地拉着我一边朝槐树走去一边给我讲解道：“你知道吗？槐花不仅味道清香甘甜，含有多种维生素和矿物质，而且还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风等功效……”噢，原来他是位老中医。

还有位中年男子来到门前，说是不经意间，被一股淡淡的、能穿透心肺的清香把他领到这里，想进院里看看如何，我二话不说便让他进去。当他看到那两棵郁郁葱葱的槐树，看到那玲珑一样的花蕾与花朵垂挂在翠绿的枝叶间，点点滴滴，闪闪烁烁，繁花似锦时，竟情不自禁地给我讲开了：“槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子。日常生活中最常见的就是蒸槐花了，做法也很简单，先将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花……”嘿！原来这是位饭店大厨师，难怪他懂得这么多。

同居一市的女儿来看俺，一进门便被那入心入肺的清香吸引了，于是便缠着妈妈一定要去采摘些。就这样，母女俩一个负责往下钩，一个负责往包里摘，一会儿就采了一大包，送了这家又是给那家，让“左邻”吃上新鲜、清香的槐花原味，令“右舍”尝到可口、美味的槐花食品。

又是一年槐花香，我好幸福啊！不但学到了那么多的槐花治病偏方和食品制作技巧，还和南来北往的朋友们一起欣赏了槐花的清香、淡雅，欣赏了她那不与百花争春的平静心态，欣赏了她那含蓄、遇事从不张扬的性格，且很是过瘾地吃上了妻子为我蒸的槐花焖饭和女儿为我摊的槐花菜饼。

槐花香，槐花香，愿君有空来欣赏，请君得空来品尝……

（作者单位：河南省新乡市红旗区人民法院）