静 子

房地产商利用夜色掩护毁麦开工、“割青麦作饲料”短视频流传网络……近日，各类毁麦问题引起社会强烈关注。农业农村部对此高度重视，下发通知要求各地“全面排查各类毁麦情况，确保夏粮颗粒归仓”。

悠悠万事，吃饭为大。从郑重提出“严防死守18亿亩耕地红线”，到种粮补贴资金连年加量，再到各地积极行动制止餐饮浪费行为，一系列充盈“米袋子”的有力举措“一直在路上”。粮食安全是“国之大者”，一头连着国家战略，一头系着人间烟火，必须常抓不懈、狠抓落实。从目前报道看，以上毁麦事件虽然量少影响小，但是依然给我们的粮食安全大局敲响了一记警钟。

如果说毁麦开工切中了耕地保护与城市开发之间的矛盾，那割青麦作饲料的操作又是为哪般？须知，无论是从营养转化价值角度讲，还是仅谈收购价抑或生物量，小麦作青贮饲料于养殖企业来说并不“经济”。相较农机公司借机推销产品、外部势力有意为之等猜测，或许部分亲历者的现身说法更有助于我们把握事态原貌。对于养殖企业来说，收购少量青贮小麦缓解饲料储备不足是现实原因。更重要的是，从供给端讲，种粮农民有自己的经济账本。1500元一亩的青麦收益远高于粮食价格，且可提前规避因病虫害防治、收割、晾晒等工序带来的不小成本。实现经济效益最大化是部分农民的纯粹想法。即便如此，割青麦作饲料就对吗？就该被默许吗？

粮食不等同于一般商品，不能光算经济账、不算政治账，不能光算眼前账、不算长远账。小麦是我国的主要口粮，直接关系着人民群众舌尖上的安全与幸福，不能把责任完全推给市场，无粮化更不可取。现阶段小麦正处增粒重、保产量的关键期，为微薄收益而“腰斩”青青麦浪，不免令人惋惜乃至悲愤。倘若众多农户均被经济利益所裹挟，那如何确保国家粮食安全，又谈何筑牢安全屏障？

中国人的饭碗大家一起端。与其朝某一群体挥舞道德大棒，不如积极查明违法违规行为之所在，汇集多方力量补足短板、增强弱项。割青麦作饲料事件再次提醒我们：落实“让农民种粮有钱挣”任重道远。这就要求各地稳定和加强种粮农民补贴，提升收储调控能力，坚持完善最低收购价政策，扩大完全成本保险和收入保险范围，以看得见的实惠提升种粮农户的获得感幸福感安全感。不妨给小麦的成长留足时间，用心用情珍惜农民来之不易的劳动成果。

“手中有粮，心中不慌。”保障粮食安全是一个永恒的课题，任何时候都不能放松。化身麦田里的守望者，看护“小麦覆陇黄”的丰收，唯此，“米袋子”才能常满，安全感才能长存。