内蒙古包头：挖掘培育名特优新农产品 做好“土特产”文章

近日，农业农村部农产品质量安全中心在福建省泉州市召开全国名特优新农产品高质量发展工作推进会，同期还举办了“全国名特优新农产品高质量发展案例宣介活动”。来自内蒙古自治区包头市固阳县的黄芪、菜籽油、莜麦等农产品亮相“全国名特优新农产品高质量发展案例宣介活动”。

近年来，包头市立足资源禀赋，狠抓质量兴农、绿色兴农、品牌强农，立足本土特色，挖掘、培育“名特优新”农产品，培育了“固阳黄芪”“固阳莜麦”等50个名特优新农产品，做好“土特产”文章。

“土特产”要散发富有地方特色的乡土气息。包头市固阳县地处北纬41度黄金纬度线，属于温带大陆性气候。土壤质地独特，高原气候凉爽，日照充分，昼夜温差大。固阳县采集野生黄芪历史悠久，从20世纪五六十年代开始种植黄芪，独特的高原地貌环境和气候条件，造就了质量上乘的黄芪。固阳莜麦的种植历史源远流长，莜面一直养育着历代“后山人”。固阳油菜籽自古以来就是固阳地区主要的油料作物，手工榨油业至今已有几百年的历史。

“土特产”要有自身与众不同的特色。固阳黄芪呈圆柱形，质坚而绵，条直、均匀、分枝少；外观呈黄褐色，表面有不规则的纵皱纹或纵沟；根断面外白内黄，粉性足，韧皮部黄白色，有放射状的裂隙。具有色正、味甘、质密、糖分多、粉性足等特点。2017年固阳黄芪被农业农村部授予“农产品地理标志”、被中国中药协会授予“中国固阳—正北黄芪之乡”，2020年固阳黄芪被认定为“内蒙古自治区特色农畜产品优势区”，2023年固阳黄芪正式纳入药食同源管理目录。

下一步，内蒙古包头市农牧局将继续把推进“名特优新”品牌建设作为乡村振兴、产业兴旺的重要环节抓紧抓好，深入挖掘培育名特优新农产品，在品质上持续跟踪检测，稳定产品品质。加大宣传引导，落实工作措施，以品牌促规模，以品牌拓市场，积极推进现代农业高质量发展，促进农业增效、农民增收。

（2024年4月3日《消费日报》王煊亚 记者 闫廷）