问：从事新闻、出版等服务项目的互联网信息服务提供者，应当记录哪些内容？

答：根据《互联网信息服务管理办法》，从事新闻、出版以及电子公告等服务项目的互联网信息服务提供者，应当记录提供的信息内容及其发布时间。