2025中国特殊医学用途食品行业及消费者洞察白皮书发布

11月5日，2025乳品原料与营养科学研讨会在北京举办。会上，发布《“一切为了病人”——2025中国特殊医学食品（FSMP）行业及消费者洞察白皮书》（以下简称“白皮书”）。白皮书系统回顾了中国特殊医学食品（以下简称“特医食品”）行业10年发展历程，为行业高质量发展提供重要参考。

白皮书指出，随着“健康中国2030”战略深入推进、人口结构深刻变迁以及医疗健康认知的持续提升，中国特医食品行业正步入政策支持增强、临床需求激增、创新动能释放的关键发展窗口期。在人口老龄化、慢性病高发及营养管理意识提升等因素的推动下，中国特医食品市场迎来快速增长。Grand View Research（大观研究）数据显示，2024年中国特医食品市场规模超160亿元，占全球市场的9.15%，是亚太地区最大单一市场，预计到2030年，将以6.58%的年复合增长率增至约240亿元。

巨大的临床需求是市场增长的底层逻辑，但近年来特医食品注册审批速度加快，而产品创新仍显不足，粉状产品占比过高，剂型和风味相对单一，难以满足多样化的临床需求。白皮书指出，产品创新、疾病细分化及剂型多样化将成为行业高质量发展的关键方向，特医食品行业正从“营养支持”迈向“精准营养干预”，对此，需基于中国人群疾病谱、代谢特征和饮食习惯，开发本土化解决方案，数字技术如3D打印、AI算法与可穿戴设备能够为个性化营养管理提供支撑。（王雅雯）